sobota, 11 lipca 2015

Ciasto jogurtowe z malinami

Ciasto jogurtowe z malinami (źródło internet)


Składniki:


  • 175g mąki pszennej
  • 100g mąki ziemniaczanej
  • 200g cukru
  • 150ml jogurtu naturalnego
  • 0,5 szklanki oleju
  • 3 jajka
  • cukier wanilinowy
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • skórka starta z połowy cytryny
  • maliny

poniedziałek, 6 lipca 2015

czas mija

 Juz jakis czas temu powstał tort nr 2 na połączone urodziny Menża i Syneczka - tym razem był to tablet. Dekoracje wykonane z masy marcepanowej.


środa, 3 czerwca 2015

4

Nasz tort dla 4latka:) Wyglądał ładnie, ale niestety za słodki:)





 Minęło już 2 tygodnie od urodzin, ale znów dopadły nas bakterie i wirusy (od lutego tak nie możemy się pozbierać, więc są zaległości...)


poniedziałek, 6 kwietnia 2015

Wesołych Świąt

Na zdjęciach występują: sałatka warstwowa, babka czekoladowa, zapiekana biała kiełbasa,  mazurek ozdobiony ręka A.

sobota, 14 marca 2015

Kobiece ciasto

Długa przerwa - choroby, szpitale, rekonwalescencja, proza życia codziennego...
A na Dzień Kobiet powstało ciasto o kobiecych kształtach - Cycki Murzynki (czy raczej powinnam napisać afroamerykanki;))
Ciasto bardzo szybko zniknęło:)

Cycki Murzynki (przepis z zeszytu od Mamy - swego czasu bardzo popularne)

  • 6 białek
  • 1 szklanka cukru
  • 15 dag wiórków kokosowych
  • 1szklanku maku (suchego)
  • 20dag biszkoptów
  • 1 galaretka (o ulubionym smaku)
  • rodzynki
  • krem budyniowy 
  • polewa czekoladowa (u mnie rozpuszczona czekolada - pół na pół: mleczna z gorzką)
Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać wiórki oraz mak - wymieszać. Piec w nagrzanym piekarniku - 180 stopni C przez ok. 30min.
Na ostudzone ciasto położyć krem, na krem ułozyć warstwę biszkoptów nasączonych galaretką lub alkoholem. Na każdym biszkopcie układamy rodzynkę  (ja dałam żurawinę - żeby bardziej się odznaczała:D) i wszystko polać polewą czekoladową.

wtorek, 13 stycznia 2015

Pasztet z ciecierzycy

Pasztet z ciecierzycy

Składniki (na małą foremkę):

  • 200g ciecierzycy suchej
  • 5 pieczarek
  • mała cebulka
  • 1 marchewka
  • pół korzenia pietruszki
  • pieprz
  • sól
  • pieprz cayenne
  • otręby zytnie (1/3 szklanki)
  • odrobina bułki tartej
  • jedno jajko

niedziela, 28 grudnia 2014

Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe (przepis z zeszytu):

Składniki:
  • 1kg mąki
  • paczka drożdzy
  • 200ml śmietany
  • kostka margaryny
  • pół kostki miękkiego masła
  • 4 jajka
  • sól do smaku